Вес тела

Вес нашего тела – это сумма всех тканей тела и наряду с ростом считается традиционным антропометрическим измерением.

С весом и ростом сможем получать Индекс Массы Тела (ИМТ), который рассчитывается путем деления веса в килограммах на квадрат роста в метрах (кг/м2). В соответствии со значением ИМТ можем классифицировать вес по следующей шкале:

Недостаток веса: Ниже 18,5
Нормальный вес: от 18,5 до 25
Избыточный вес: выше 25 и ниже 30
Ожирение: ИМТ выше 30

Сколько процентов вашего веса составляет вода, жир или мышцы?

Именно здесь вступает в действие анализ состава тела, который измеряет относительные пропорции жировой и мышечной массы в организме.

Для адекватного анализа состава тела необходимо определить различные компоненты тела. В этой статье расскажем многокомпонентную модель с акцентом на IV уровень, в который выделяются основные компоненты:

Жировая масса (20%)
Нежирная масса или обезжиренная масса (80%):
Висцеральные белки (13%)
Внутриклеточная вода (35%) и внеклеточная вода (24%)
Костная ткань (7%)

Процентное содержание в составе каждого элемента может варьироваться в зависимости от пола, возраста, уровня физической активности, типа питания и некоторых заболеваний. Далее поговорим о том, как измерить состав тела и о пользе его знания.

Как измеряется состав тела?

Существует несколько методов определения состава тела, отличающиеся технологией и стоимостью. Далее проводится краткое объяснение различных методов.

Штангенциркули: инструменты в форме зажимов которые измеряют кожные складки для оценки подкожного жира. Это самый простой и дешевый метод, но имеет большую погрешность.
Биоэлектрический импеданс (BIA): Основаны на сопротивлении биологической среды прохождению электрического тока. Стойкость определяется удельным сопротивлением различных тканей к проводимости электрического тока. Жировая ткань и костная являются плохими проводниками, в то время как безжировая масса оказывает небольшое сопротивление из-за проводимости воды.
Гидростатическая денситометрия, костная денситометрия (DEXA) и плетизмография с вытеснением воздухом (Bod-Pod). Это более сложные и дорогие методы, поэтому они используются только в научных исследованиях.

В этой статье сосредоточимся на весы биоимпеданса, поскольку это наиболее широко используемый метод в рутинной клинической практике из-за его точности и простоты использования.

Преимущества использования биоэлектрического импеданса

Является частью нутритивной оценки: Предоставляет большую информацию о пациентах с истощением, а также при оценке изменений организма, связанных со старением (саркопения) и те, которые возникают при определенных заболеваниях, таких как диабет.
Выявить пациентов с повышенным содержанием висцерального жира: Это обстоятельство предполагает повышенный сердечно-сосудистый риск и сахарный диабет.
Оцените телесные изменения, связанные с режимом питания и физическими упражнениями.
Обследовать пациентов, у которых подозревается, что индекс массы тела не соответствует общей жировой массе. Примером может служит спортсмены, у которых ИМТ может быть высоким, но с низким уровнем ожирения. Однако может происходить и обратное, при котором у вас может быть нормальный ИМТ, но процент жировой массы в значениях от избыточной массы тела или ожирения.

Часто задаваемые вопросы и сомнения относительно биоэлектрического импеданса

По каким предметам можно оценить состав тела с биоимпедансом?

Для более точных результатов рекомендуется пациентам со следующими характеристиками:

Здоровые субъекты без водно-электролитных нарушений
Никаких изменений в телесной форме
Пациент с ИМТ от 16 до 34 кг/м2

Необходима предварительная подготовка.

Следующие рекомендации помогают получить более надежный результат.

Не употреблять жидкость, пищу или кофеин за 4 часа до исследования.
Не выполнять никаких физических упражнений за 4 часа до исследования.
Не употреблять алкоголь за 24 часа до исследования.
Пустой мочевой пузырь.
Не выполняйте исследование сразу после сна. Рекомендуется подождать 2 часа чтобы жидкости распределялись нормально.
Не принимайте диуретики за 7 дней до исследования.
Предпочтительно проводить анализ вне менструального цикла и в период непосредственно перед ним или после него.
Снимите металлические предметы: украшения, часы и т.д.

Сколько времени занимает выполнение исследования?

Это измерение которое выполняется во время консультации. В общем это метод простой, неинвазивный и безболезненный.

Есть ли противопоказания?

Беременные женщины.
Носители электронных имплантов (кардиостимуляторов) и металлических протезов.

Какое должно быть нормальное значение жира в организме?

Как описано выше, процентное содержание жира в организме может варьироваться в зависимости от возраста, пола, режима питания и физических упражнений.

Важно иметь в виду, что избыток жира в организме связан с появлением таких заболеваний как: Сахарный диабет, Гипертония, Дислипидемия и Заболевания легких. Также, можно отметить, что низкий процент жира в организме не является синонимом здоровья, поскольку жировая масса является частью энергетического резерва, а в случае женщин важно поддерживать регулярный и здоровый менструальный цикл

Весовые категории по процентному содержанию жира в организме следующиеs:

Женщины: Нормальный вес 20-29%; Избыточный вес 30-34%; Ожирение> 35%

Мужчины: Нормальный вес 12-19%, Избыточный вес 20-24%; Ожирение> 25%

В заключение, важно отметить, что поддержание сбалансированного состава тела имеет важное значение для здоровья; вместе с весом и ростом является частью оценки мониторинга питания. При желании можете обратиться в Клинику ServiDigest для проведения полной оценки питания и составления индивидуального плана питания в соответствии с вашими потребностями.

Коллектив Отделения Эндокринологов и Нутрициологов Клиники ServiDigest