Especialista en Cirurgia General, Cirurgia de l'Aparell Digestiu i Cirurgia de l'Obesitat
El Dr. Manuel Rodríguez Blanco és el coordinador mèdic del Departament de Cirurgia de Clínica ServiDigest de Barcelona.
Facultatiu especialista en Cirurgia General i de l'Aparell Digestiu.
Metge Especialista en Cirurgia General i de l'Aparell Digestiu de l'Hospital Santa Creu i Sant Pau de Barcelona. Col·legiat núm. 32588 del Col·legi Oficial de Metges de Barcelona.
Formació d'especialista en Cirurgia General i de l'Aparell Digestiu com a metge resident a l'Hospital Universitari de la Santa Creu i Sant Pau de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Professor al Centre docent-Fundació Servidigest de les activitats acadèmiques formatives del programa de pràctiques dels estudis universitaris d'Infermeria, Nutrició humana i Dietètica de l'Escola Universitària de Ciències de la Salut de la Universitat de Vic (Barcelona) i de la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna de la Universitat Ramon LLull de Barcelona.
Formació continuada amb la participació i l'assistència als cursos i congressos nacionals i internacionals més rellevants de Cirurgia General i de l'Aparell Digestiu – Cirurgia de l'Obesitat.
Membre de les principals societats científiques relacionades amb l´especialitat de Cirurgia General i de l´Aparell Digestiu – Cirurgia de l´Obesitat.