El Sobrepeso y la Obesidad es la acumulación excesiva de grasa en el organismo. Constituye la enfermedad metabólica más prevalente en el mundo occidental y es causa de un aumento de mortalidad, debido a las enfermedades asociadas al exceso de peso (como por ejemplo la diabetes o la dislipemia).
Según los últimos datos de la OMS (2014), en España, más del 40% de los adultos tiene sobrepeso y un 20% obesidad. Pérdidas del 5-10% del peso inicial son suficientes para conseguir efectos beneficiosos sobre la tensión arterial, la glucosa, el perfil lipídico o la circunferencia de cintura.
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